Tras intentos frustados de hacer pasta fresca a mano, sin maquinaria, decidi ir a comprarme este fin de semana esta super maquina prensadora, para hacerme unos ricos raviolis :D
Los hice rellenos de pate de campaña y trocitos de nuez.
La salsa es de anchoas ;)
Al final te tiras unas horas en la cocina, pero vale la pena, esta buenisima! ;)
Ahi os paso unas fotos!
